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パン教室3回目。
やっとパンをこねるのに少し慣れてきた感じがします。
今日作ったのは「チーズパン」
前回のバターロールは生地を6個に分けて形を整える作業が結構大変でしたが、
今回のチーズパンは生地を分けずに1個作るだけなので、比較的楽でした。
中にはプロセスチーズをたっぷり入ってます。
チーズをこんがり焼いたベーコンに変えたりしても美味しく出来るそうです。
今回の生地は前回のバターロールよりももっちりした感じ。
トーストしなおして食べるともっと美味しくなると思います。
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このページは、じゅんが2007年12月11日 18:29に書いたブログ記事です。
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